Piskóta:
- 7 tojásfehérjét felverünk
- 7 evőkanál cukorral
- hozzáadunk 5 evőkanál lisztet
- 2 evőkanál kakaót
- 7 tojássárgáját
- 1 csomag sütőport – megsütjük
Krém:
- 5 egész tojást
- 30 dkg cukorral gőzön megfőzünk
- beleteszünk 20 dkg csokoládét
- 25 dkg margarint (vajat)
- 50 dkg vágott, lecsepegtetett meggyet
A krémnél vigyázzunk, hogy a vajat csak akkor tegyük bele, amikor a csoki kihűlt, különben szétfolyik. A piskótát megkenjük, a tetejére csokimáz jön.
