- 4 tojásfehérje
- 25 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 25-30 dkg száraz kókuszreszelék
A tojásfehérjét verjük fel keményre, apránként adjuk hozzá a cukrot, vaníliás cukrot és a sót. Utoljára adjuk hozzá a kókuszreszeléket. Két teáskanállal rakjunk kis adagokat a sütőlapra, és 140-160°C-on 30-35 perc alatt süssük meg.
