- 25 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg darált mák
- 10 dkg kókuszreszelék
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg liszt
- 2 dl tej
- 6 tojás
- 20 dkg cukor
A cukrot a margarinnal turmixgéppel habosra kikeverjük, majd hozzáadunk 20 dkg darált mákot, 10 dkg kókuszreszeléket, 2 csomag vaníliás cukrot, 1 csomag sütőport,10 dkg lisztet és 2 dl tejet. Az egészet jól elkeverjük, majd beleforgatjuk 6 tojásfehérje felvert habját, és sütőpapírral bélelt tepsiben előmelegített sütőben 180°C-on tűpróbáig sütjük. A sütőből kivéve, még forrón rákenjük a következőt: 6 tojássárgáját 20 cukorral mixerrel habosra keverünk, a meleg süti tetejére simítjuk, és úgy hagyjuk kihűlni. Tepsiben szeleteljük.
Csombordi Sándorné receptje.
