- 6 tojás
- 3 evőkanál méz
- 2 dkg kakaó
- 8 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- baracklekvár
- dió
- vaj
A 6 tojássárgáját a mézzel jól kikeverem. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. Keményre felverem a 6 tojásfehérjét, majd óvatosan elegyítem a lisztes masszával. Közepes tepsibe öntöm, és megsütöm. Lehet sütőpapíron is sütni, vagy kivajazott, lisztezett tepsiben. A megsült sütit melegen feltekerem. Baracklekvárral, diós krémmel avagy csokikrémmel tölthetjük meg.
Jó étvágyat!
Roskó Mihályné Márta receptje.
