- 2 doboz kefir
- 1 doboz natúr joghurt
- 10 evőkanál cukor
- 1 csomag étkezési zselatin
- 1 csomag tejszínízű habpor
- 1,5 dl tej
- gyümölcs
A joghurtot, a kefirt, a cukrot és a zselatint felmelegítjük, majd megvárjuk, hogy kihűljön. A habport a tejjel felverjük, majd belekeverjük a kihűlt masszába. A masszát folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, és megszórjuk feldarabolt gyümölcsökkel (bármilyennel). Hűtőbe tesszük, pár óra múlva fogyaszthatjuk is.
A masszát önthetjük kis pohárkákba, vagy tortaformába is. Különösen ajánlom nyári forró napokon, nagyon jó frissítő.
Dala Hajnalka receptje.
