Tészta:
- 25 dkg finomliszt
- 25 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
- 2 dl víz
- 1 evőkanál étolaj
- 2,5 dkg élesztő
- só
- cukor
Töltelék:
- virsli
- mustár
Tetejére:
- 1 tojássárgája
- szezámmag
A hozzávalókat kenyérsütőben megdagasztatom, megkelesztetem. A kész tésztát kinyújtom, mustárral megkenem, virslit teszek bele, és feltekerem. A tetejét tojássárgájával megkenem és szezámmaggal meghintem. 180°C-os sütőben kb. 20 percig sütöm.
Jó étvágyat kívánok!
Molnárné Tráj Szilvia
