- 25 dkg liszt
- 2,5 dl aludttej
- 5 dkg vaj
- késhegynyi köménymag
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd beledolgozzuk az aludttejet, a sót, a köményt és a szódabikarbónát. Sima tésztává gyúrva lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és apró pogácsákat szaggatunk belőle. Sütőlemezre tesszük, és forró sütőben pirosra sütjük.
