- 25 dkg vaj
- 42 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 1 tojás, pici!!
- sütőpor (ha szükséges, tejföl)
- savanyú és édes lekvár
Összegyúrjuk, ha szükséges, tejfölt is adunk hozzá. 3 egyforma cipóba osztjuk. 30 percig pihentetjük. Elnyújtjuk a lapokat. Az alsó lapra savanykás, a középső lapra édes lekvárt kenünk. A harmadik lappal beborítjuk. Több helyen megszurkáljuk. Lassú tűznél világos rózsaszínűre sütjük.
Tetejére citrommázat (esetleg csokit) kenünk, de porcukorral megszórva is finom.
Győrödi Miklós receptje.
