- 0,5 liter forró víz
- 8 dl grapefruitlé
- 2 teáskanál zselatin
- 2 evőkanál hideg víz
- 4 dl méz
- 1 egész citrom leve
- csíkokra vágott, cukrozott narancshéj
Lágyítsuk meg a zselatint hideg vízben. Adjuk hozzá a forró vizet és a mézet. Addig keverjük, míg egyenletesen fel nem oldódik, majd hűtsük le és adjuk hozzá a gyümölcsleveket. Hűtse be, majd három rész összetört jégre egy rész sörbetet öntve tálaljuk. Az adagokat kandírozott cseresznyével, vagy csíkokra vágott, cukrozott narancshéjjal díszíthetjük.
