- 40 dkg liszt
- 10 dkg zsír
- 10 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- csipetnyi só
- 1 citrom reszelt héja
A hozzávalókat összegyúrjuk. A tészta felébe beledolgozhatunk 1-2 evőkanál kakaóport is. Húsdarálón a kívánt kekszformán keresztül átnyomjuk, majd kizsírozott tepsiben, közepes tűznél világosra sütjük.
Nagyon finom és puha, omlós!
Borsi Józsefné Gángó Erika receptje.
