- 60 dkg liszt
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 dl étolaj
- 5 dkg élesztő
- 25 db édesítő tabletta
- 3 evőkanál cukor
- 4 dl tej
- kakaópor
2 dl langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd a másik 2 dl langyos tejben 3 evőkanál cukrot és 25 db édesítő tablettát oldunk fel. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kétfelé vesszük a tésztát. Egyikbe kakaót teszünk. A tésztákat ismét kétfelé vesszük, így kapunk 2 barna, 2 fehér tésztát. Kinyújtjuk, a fehér tésztára ráhelyezzük a barna tésztát, és bejgliszerűen feltekerjük. Tetejét tojással megkenjük. Fél órát pihenni hagyjuk, majd lassú tűzön megsütjük.
Molnár Andrea receptje.
