Tészta:
- 4 tojásból kakaós piskóta
Krém:
- 5 dl habtejszín
15 dkg csokoládé
ízlés szerinti édesítő
4 tojásból sima kakaós piskótát sütöttem hagyományos módon, majd mikor kihűlt, kettévágtam.A krémhez felvertem fél liter édesített habtejszínt, amit összekevertem másfél tábla olvasztott csokoládéval. A csokit összetördelve gőz fölött olvasztottam meg, egy kicsi folyékony habtejszínt és édesítőt adtam hozzá, de csak addig melegítettem, míg elolvadt a csoki. A két lap közé töltöttem, a maradékot pedig a tetejére halmoztam és éppen amit találtam itthon, azzal díszítettem.
Nagyon egyszerű és finom!
Vinczéné Katica receptje.
