- 3 nagy alma
- 2 × 2 dl víz
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- cukor ízlés szerint
3 nagy almát meghámozok, magházukat eltávolítom. A kis lyukú reszelőn lereszelem, felteszem lábasba 2 dl vízzel, és párolom. Mikor kész, újabb 2 dl vízben elkeverek 1 csomag vaníliaízű pudingport, és hozzáöntve a masszához kicsit felfőzöm. Cukor ízlés szerint tehető bele, bár én a múltkor kihagytam, enyhén savanykás lett, van aki így is szereti.
Ha a kicsi kapcsos tortaformát alul és oldalt körben fél babapiskótákkal kirakom, és közé öntöm ezt a masszát, gyors és könnyű édességet ehetünk, de poharakba töltve is kitűnő desszert.
Gyarmati Gézáné receptje.
