Tészta:
- 3 tojásos piskóta
Krém:
- 2 csomag csokoládé ízű pudingpor
- 6 evőkanál cukor
- 6 dl tej
- 2 tábla jó minőségű csokoládé
- 2 dl tejszín
23 cm átmérőjű tortaformában megsütjük a piskótát. A pudingot a szokásos módon sűrűre főzzük, majd hozzáadunk két tábla jó minőségű csokoládét. Amikor a krém kihűlt, a tejszínt habbá verjük és hozzáadjuk a krémhez. A kihűlt piskótalapot ketté vágjuk és megtöltjük a krémmel, illetve a külső részét is ezzel borítjuk be. Ízlés szerint díszítjük.
Farkas Erika receptje
