- 15 dkg margarin
- 25 dkg liszt
- 6 dkg cukor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- késhegynyi szódabikarbóna
A hozzávalókat összegyúrjuk, és ha szükséges, kevés vizet is adhatunk hozzá. Vékonyra nyújtjuk, korongokat szaggatunk belőle, tesibe tesszük és vékonyan bekenjük olajjal. Közepükre kevés lekvárt teszünk, és forró sütőben gyorsan megsütjük.
Sokáig eláll.
Gyebnár Istvánné receptje.
