A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 7 tojásos kakaós piskóta Krém: 2 csomag tiramisu ízű pudingpor 1/2 l tej ízlés szerint cukor 500 ml Hulala tejszín A piskótát megsütjük és három lapba vágjuk. A pudingot a tejben megfőzzük és cukrozzuk. A tejszínt felverjük és a pudinghoz keverjük. A krémet a lapok közé kenjük úgy, hogy az oldalára s jusson. Tetszés…
Piskóta: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor Eperkrém: 2 kis poharas eper ízű joghurt porcukor ízlés szerint 6-7 szem eper 300 ml habtejszín 10 g étkezési zselatin Túrókrém: 500 g túró porcukor ízlés szerint 1 kis poharas tejföl 3 csomag vaníliacukor 200 ml habtejszín 10 g zselatin Díszítéshez: jabtejszín eper…
Piskóta: 6 tojás 5 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 0, 5 dl málnaszörp 1 csomag sütőpor ha szükséges, piros ételszínezék 3 tojásos hagyományos piskóta (amennyiben szükséges): 3 tojás 3 kanál cukor 3 kanál liszt 1 kiskanál sütőpor Túrókrém: 500 g túró 2 citrom leve és reszelt héja porcukor ízlés szerint 20 g étkezési zselatin 3…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 mokkáskanál sütőpor 6 evőkanál liszt 1 csipet só Krém: 50 dkg mascarpone 6 dl habtejszín 6 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor+3 és fél evőkanál A tojások sárgáját a cukorral a sütőorral habosra keverjük és beledolgozzuk a lisztet. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük és fellazítjuk vele…
Piskóta: 8 tojás 200 g liszt 160 g cukor 1 csomag sütőpor Málnakrém: 450 g fagyasztott málna 100 g cukor 250 ml tejszín 15 g zselatin + 0,5 dl víz Bodzakrém: 150 ml bodzaszörp 200 g natúr joghurt 1 evőkanál citromlé 50 g porcukor 250 ml habtejszín 15 g zselatin + 0,5 dl víz Díszítés:…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 dl olaj 4 evőkanál liszt Krém: 75 dkg túró 25 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál vanília őrlemény 20 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 25 dkg mascarpone Díszétés: Dr. Oetker csokoládékrém olvasztott csokoládé cukorkák tetszés szerint A tojások sárgáját és…
Az alaphoz: 50 dkg túró 12. 5 dkg vaj 20 dkg porcukor 3 evőkanál tejföl 2 csomag van.cukor 2 evőkanál víz 1 citromból nyert citromhéj 3 teáskanál zselatin 1.5 dl tej A tetejére: 1 tasak gyümölcskocsonya por 4 karika ananász A vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrokat jól elkeverjük.Hozzáadjuk a citrom reszelt…
Keksz lap: 200 gramm darált keksz 2 kanál porcukor 100 gramm vaj Krém: 500 gramm Mascarpone 5 dl habtejszín 5 kanál cukor 500 g eper 5 lap zselatin 200 g tejcsokoládé 5 dkg vaj 300 gramm eper /eper dzsem Darált kekszet keverjük össze a porcukorral és morzsoljuk el benne a vajat. Vágjunk a tortaformánk aljába…
Sárgalap: 4 tojás 25 dkg liszt 15 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl melegvíz 1/2 csomag sütőpor Barnalap: 4 tojás 22 dkg liszt 3 dkg kakaópor 15 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl melegvíz 1/2 csomag sütőpor Krém: 3 csomag puncsízű pudingpor 9 dl tej 20 dkg porcukor 35 dkg vaj/margarin Tetejére: 20…
Tésztához: 15 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 3 tojás 1 kiskanál sütőpor 3 evőkanál főtt kávé Krémhez: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukrozatlan kakaópor 20 dkg barna cukor 4 tojás 6 dl tej 15 dkg vaj Díszítéshez: a krém maradéka csokoládéreszelék vagy csokoládédarabok Tálba tesszük a hozzávalókat és robotgéppel összedolgozzuk, ha…
Tészta: 200 g liszt 125 g vaj 60 g cukor 1 tojás sárgája 2 evőkanál tej pici só Krém: 250 ml meggybefőtt 100 g cukor 1 teáskanál fahéj 3 evőkanál keményítő 75 g vaj 75 g tejszín 75 g cukor 150-200 g mandulareszelék A lisztet a vajjal, a cukorral a tojás sárgájával, a tejjel, pici…
Tészta: 6 tojásos piskóta Krém: 25 dkg málna 25 dkg mascarponé 25 dkg túró 20 dkg kristálycukor 1/2 kiskanál vanília őrlemény Tetejére: málna 1 csomag piros színű tortazselé A piskótát megsütjük és a krémhez valókat összekeverjük. Kettévágjuk a piskótát és megtöltjük a krémmel. A tetejére zselét és friss gyűmölcsöt helyezünk. Sitó Mónika receptje. Nézzétek meg…
