A tésztához: 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg túró 2 dl tejföl 2 tojássárgája 4 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál búzadara 1 üveg magozott meggybefőtt 1 evőkanál zsemlemorzsa A tészta alapanyagait egy tálba…
Finom túrós
A tésztához: 4 tojás 30 dkg porcukor 1 dl tej 1 dl étolaj 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve 50 dkg túró A tetejére: porcukor A tésztához a tojásokat szétválasztom. A sárgáját kikeverem a porcukorral, miközben hozzáadagolom a tejet és…
Mézes-almás sütemény
Tészta: 20 dkg liszt 3 evőkanál margarin 3 tojássárgája fél csomag sütőpor 2 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé sárgabaracklekvár Töltelék: 1 kg alma 2 evőkanál méz 1 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál fahéj Hab: 5 tojásfehérje 2 evőkanál cukor Tésztát összegyúrjuk a hozzávalókkal – a lekvár kivételével. Az almát meghámozzuk, lereszeljük és…
A nagyi túrós lepénye
A tésztához: 30 dkg liszt 2 evőkanál margarin 1 csipet só 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 3 tojássárgája 1 evőkanál zsemlemorzsa A túrótöltelékhez: 40 dkg túró 3 tojásfehérje 1 evőkanál citromlé 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: fahéj tejszínhab Meglangyosítunk 1 dl tejet, és 1 evőkanál cukorral és…
Anyós szelet Eta módra
Egyszerű, de nagyszerű régi sütike. Hogy miért anyós szelet, azt nem tudom, de én tényleg az anyósomtól tanultam, réges-régen lakodalmakba sütötte mindig… Tészta: 30 dkg finomliszt 25 dkg margarin pici só 1-2 evőkanál tejföl A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot sodrunk belőle. Az egyik lapot beletesszük egy kivajazott-lisztezett, 30 × 40 cm-es tepsibe. Töltelék:…
Pite fahéjas-mézes szilvával
40 dkg szilva 4 tojás 4 csapott evőkanál cukor 1 dl étolaj 6 púpozott evőkanál liszt 2 evőkanál instant kakaópor 1 evőkanál méz 1 kávéskanál fahéj 3 evőkanál víz 2 kávéskanál sütőpor A tojásokat egy keverőedénybe feltörjük, hozzáadjuk a cukrot és az olajat, majd alaposan kikeverjük. A lisztet elegyítjük a sütőporral és kanalanként hozzáadjuk a…
Hamis túrós kocka
Házi meggylekvárral kínálva a legfinomabb! 😉 7 evőkanál cukor 3 tojás 25 dkg fodros száraztészta 4 dl kefir 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 5 dl tej 1 citrom reszelt héja és leve Egy 30 × 20 cm-es tesibe beleszórjuk a száraztésztát (nem kell semmi zsiradék alá!). A tojássárgákat a cukorral…
Diós-lekváros szeletek
A tésztához: 25 dkg kristálycukor 20 dkg sertészsír 2 tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg finomliszt 12-15 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 6-7 evőkanál tej A töltelékhez: eperdzsem A tetejére 1 tojás 5 dkg darált dió A tésztához valókat összegyúrjuk, annyi tejet adunk hozzá, hogy lágy nyújtható tésztát kapjunk….
Habkönnyű túrós pite
A tésztához: 50 dkg liszt 4 dkg margarin 3 dkg élesztő 2 dl tej 5 evőkanál kristálycukor 2 tojás 7 csipet só A töltelékhez: 50 dkg túró 10 dkg margarin 3 evőkanál kristálycukor 2 tojás 1 csipet só A tetejére: 1 tojás Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk…
Puncskocka
Erzsébet szelet
Hanklis (erdélyi kelt sütemény)
Tészta: 40 dkg liszt 1 csipet só 1 tojássárgája 6 dkg vaj 1,5 dkg élesztő kevés langyos tej Töltelék: 1 kg magvaváló szilva 2 dl tejföl 1 tojás 2 evőkanál porcukor Én másfél dl tejben felfuttattam az élesztőt (1 teáskanál cukrot is tettem bele). A lisztet egy tálba szitáltam és belekevertem a sót, majd a…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- …
- 72
- Következő oldal »