Ma sütöttem először, nagyon finom, nem túl édes, isteni az íze! Még langyos, de már megkóstoltuk! 😉 A tésztához: 15 dkg cukor 4 tojássárgája 25 dkg margarin 45 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor A megkenéshez baracklekvár A töltelékhez: 1 kg alma A habhoz: 4 tojásfehérje 10 dkg porcukor A tésztához a cukrot a tojássárgájával és…
Őszi roppant egyszerű
Négy vagy hat adag, étvágytól függően… 😉 3 szép Golden alma 4 tojás 4 teáskanál cukor 1 csipet só őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 5 dl tejföl (nem zsírszegény) 1 csomag vaníliás Dr. Oetker pudingpor, főzős egy marék kókuszreszelék mazsola, ízlés szerint (rumban vagy gyümölcsteában áztatjuk, aztán leszűrjük) kb. diónyi vaj, a tepsi kikenéséhez szezámmag, ízlés…
Almás krémes
A tésztához: 25 dkg vaj 8 dkg liszt A fentieket összegyúrjuk, hideg helyre tesszük. 22 dkg liszt 3 dkg vaj 1 tojás pár csepp ecet kb. 1 dl langyos, enyhén sós víz A fentieket összedolgozzuk szép hólyagosra annyi sós langyos vízzel, hogy közepes keménységű rétestésztát kapjunk. Letakarva 25 percig pihentetjük. Ezután vékony lappá nyújtjuk, és…
Diós rácsos sütemény
A tésztához: 40 dkg liszt 2 dl tejföl 1 tojás 3 evőkanál vaj fél csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál cukor A töltelékhez: 30 dkg dió 1 kis üveg sárgabaracklekvár 4 tojás 1 citrom leve 2 evőkanál cukor A tésztához valókat alaposan összegyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük. Egy tepsit kiolajozunk, lisztezünk, a tészta…
Megközelítőleg eredeti Rákóczi túrós
Biztosan sokan tudják, azért elmondom: Rákóczi János szakácsmester a megalkotója. Az 1958-as brüsszeli világkiállításra készítette, azóta fogalom. Csak az érdekesség kedvéért, a somlói is ekkor debütált. Omlós tészta: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor Az alap omlós tészta aránya 3:2:1, és mindig porcukor kell hozzá. A kristálycukor nem oldódik fel ilyen hamar,…
Kétszínű sütemény
A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 12 dkg cukor 1 kávéskanál szalalkáli 2 tojássárgája 150 g tejföl A barna részhez: 2 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 15 dkg baracklekvár 15 dkg darált dió A mázhoz: olvasztott csokoládé (kakaós és fehér) Szükséges még: 20 × 30 cm-es tepsi, vajjal kikenve A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd…
Sárgabarackos-túrós sütemény
A tésztához: 20 dkg liszt 1 tojás 2 evőkanál cukor kb. 1 dl langyos tej kevés élesztő 2 evőkanál lágy vaj A megkenéshez és megszóráshoz: 20 dkg baracklekvár (sütésálló) kevés búzadara A töltelékhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl 4 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) sárgabarack 3 evőkanál búzadara 1 tojássárgája A tetejére: porcukor Kevés…
Túrós zserbó kicsit másképp
Fantasztikus ízkavalkád!!! Tortaformában készítettem, 4 lap, benne meggylekvár, baracklekvár, dió, mák és túró! Szerintem nagyon-nagyon fincsi!!! 😉 Tészta: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 5 dkg zsír 3 evőkanál tejföl 1 csipet só 1 kávéskanál szódabikarbóna Az anyagokat szép sima tésztává összedolgozzuk, majd kicsit pihentetjük. Töltelék: 50 dkg túró 20 dkg porcukor 2-3…
Burgonyás-túrós kocka
Nagyanyáink receptjeit is fel kell néha eleveníteni, ebből az alkalomból sütöttem ezt a nagyon régi receptet, és nagyon finom sütemény lett! A tésztához: 40 dkg finomliszt 5 dkg vaj 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 tojás 1 evőkanál cukor só A tetejére: 50 dkg főtt, áttört burgonya 50 dkg túró 2 dl tejföl 2…
Habos meggyes sütemény
Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg margarin 2 evőkanál porcukor 1 csomag sütőpor 4 tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl, vagy amennyit kíván a tészta Töltelék: 1 nagy üveg magozott meggy a levével együtt 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanál kristálycukor kevés fahéj Hab: 4 tojás kemény habja 30 dkg porcukor 2 csomag…
Túrós-sárgabarackos álom
Meggyes-túrós omlós pite
A tésztához: 45 dkg liszt 20 dkg margarin fél csomag sütőpor 4 evőkanál cukor 2 tojássárgája pici só 2-3 evőkanál tejföl A töltelékhez: 70-80 dkg magozott meggy 1 csomag puncsízű pudingpor 3 evőkanál cukor, vagy ízlés szerint 3 dl meggybefőttlé 50 dkg tehéntúró mazsola 1 citrom reszelt héja 2 tojás cukor ízlés szerint 1 csomag…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- …
- 72
- Következő oldal »