A tésztához: 50 dkg finomliszt 8 dkg darált mandula 2 tojás 1 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 15 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 25 dkg vaj 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: ½ üveg házi meggylekvár ( kb. 40 dkg ) A rácsok lekenéséhez: 1 tojásfehérje 2 dkg darált mandula 1 evőkanál kristálycukor A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Hűtőben pihentetjük ½…
Baracklepény
4 tojás 20 dkg porcukor 15 dkg rétesliszt 10 dkg margarin 75 dkg sárgabarack 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 késhegynyi tört szegfűszeg csipetnyi só A barackot megmosom, lecsurgatom, majd kimagozom. A tojások fehérjéből kemény habot verek, és egyenként belekeverem a sárgákat, belecsorgatom az olvasztott, de már nem meleg margarint, hozzáadagolom a cukrot, a lisztet és…
Pihe-puha almás
A tésztához: 4 tojás 15 dkg margarin 3 dkg élesztő 30 dkg liszt 1/2 dl tej 1 kávéskanál cukor A töltelékhez: 70 dkg párolt alma (nettó) 4 tojásfehérje kemény habja 3 evőkanál liszt 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal,…
Érsek szelet
A tésztához: 50 dkg liszt 12 dkg margarin vagy 10 dkg puha szobahőmérsékletű vaj 2 tojás 10 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 dl tej A töltelékhez: 50 dkg reszelt alma őrölt fahéj ízlés szerint meggylekvár A tetejére: 1 felvert tojás 1-1 evőkanál dió és kristálycukor keveréke A szóráshoz: porcukor A lisztet összekeverem a sütőporral,…
Kétszínű sütemény
A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 12 dkg cukor 1 kávéskanál szalalkáli 2 tojássárgája 4-5 evőkanál tejföl Szükséges még: kakaópor a tészta feléhez lekvár darált, cukrozott dió olvasztott csokoládé, csokidara, porcukor a tetejére A hozzávalókat összegyúrom, és a tésztát kétfelé osztom. Az egyik sárga, a másik kakaós lap lesz. Az egyiket kinyújtom nagy…
Almás-mákos rácsos sütemény
A tésztához: 30 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 evőkanál méz 2 evőkanál tejföl 1 tojássárgája A kenéshez: 1 felvert tojás 1 mokkáskanál cukor A töltelékhez: 50 dkg reszelt alma 20 dkg cukor 1 citrom 20 dkg darált mák 5 dkg darált keksz 2 tojásfehérje kemény habja Szükséges még:…
Mascarponés-meggyes krémes pite
A tésztához: 40 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 15 dkg vaj 20 dkg porcukor A krémhez: 25 dkg mascarpone 4,5 dl habtejszín 60 g vaníliás pudingpor 3 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál porcukor 30 dkg magozott meggy A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 2/3 részét egy 24 × 39 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtjuk. 170°C-os…
Omlós rácsos almás pite
A tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 25 dkg margarin 1,5 tojás (villával kicsit felverve) 1 csomag sütőpor citromlé A töltelékhez: 1,5 kg alma 10 dkg darált dió őrölt fahéj ízlés szerint cukor 10 dkg házi baracklekvár A tészta kenéséhez: fél felvert tojás A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi citromlével, hogy nyújtható tésztát kapjunk, majd…
Medvetalp
A tésztához: 25 dkg finomliszt 6 dkg porcukor 6 g sütőpor 3 tojássárgája 6 dkg őrölt mandula 18 dkg puha vaj A habhoz: 6 tojásfehérje 25 dkg porcukor 20 dkg darált dió (eredetileg aprított dió) 5 dkg csokoládé A tészta lekenéséhez: 4 evőkanál málnalekvár (eper vagy ribizli is illik hozzá) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, egy 24…
Omlós almás pite
A tésztához : 50 dkg finomliszt 10 dkg cukor 10 dkg zsír 10 dkg margarin 3 tojássárgája 4 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1,5 kg alma cukor ízlés szerint őrölt fahéj ízlés szerint kekszmorzsa A tetejére: 1 tojássárgája Az almát meghámozzuk, lereszeljük, egy lábasba tesszük, rászórjuk az ízlés szerint mennyiségű cukrot és az őrölt fahéjat. Megpároljuk,…
Tejszínes baracktorta
Tészta: 2 × 5 tojás 2 × 5 evőkanál cukor 2 × 5 evőkanál liszt 2 × 1/2 csomag sütőpor Töltelék: 4 csomag vaníliás pudingpor 1,2 liter tej ízlés szerint cukor (kb. 12-15 evőkanálnyi) 1 csomag zselatin fél dl baracklé 1 liter habtejszín 4 üveg barackbefőtt 2 × 5 tojásból 2 db sárga piskótalapot sütünk…
Kakaós-túrós süti Eta módra
Ezt aztán igazán pikk-pakk összedobtam, volt a hűtőben túró, gondoltam, ne menjen kárba. 1 óra alatt elkészült a sütéssel együtt, nagyon egyszerű és finom, így a kezdők is bátran megsüthetik. Nem a megszokott recept, de nagyon fincsi! A tésztához: 8 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 4 tojás 6 evőkanál olaj 0,5…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- …
- 72
- Következő oldal »