Tészta:
- 1 tojássárgája
- 8 dkg vaj vagy margarin
- 25 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 3 evőkanál kakaópor
- 2,5 dl tej
- dió, mazsola, csokoládé, stb.
Máz:
- 1 tojásfehérje
- 5 dkg vaj
- 2 dkg kakaó
- 20 dkg porcukor
1 tojássárgáját habosra keverünk 5 dkg margarinnal vagy vajjal, 25 dkg cukorral, 25 dkg liszttel, 1 sütőporral, 3 evőkanál kakaóval, 2,5 dl tejjel. A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk. Belekeverünk durvára vágott diót, mazsolát, csokit, amit szeretünk. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Sütjük. A mázhoz valókat összekeverni, a kész sütire kenni, klassz mázat képez rajta, és nagyon finom!
