- 6-7 tojásból piskóta
- baracklekvár
- 4 személyes kávé
- 1 dl rum
- babapiskóta
Krém:
- 20 dkg vaj
- 5 tojás
- 25 dkg porcukor
Tetejére:
- reszelt csokoládé
6-7 tojásból piskótát sütünk, baracklekvárral jól megkenjük. A kávét a rummal összeöntjük, és a babapiskótákat megforgatjuk benne, majd a baracklekvárral megkent piskótalapra rakosgatjuk őket sorban. A krémhez a vajat az 5 tojássárgájával és a cukorral kikavarjuk. A fehérjét felverjük gőz fölött 3 evőkanál cukorral. Ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. A tetejére csokit reszelünk.
Isteni finom!!
Jung Istvánné receptje.
