A tésztához: 25 dkg finomliszt (A diétásabb változathoz 8 dkg finomliszt+2 dkg étkezési keményítő/15 dkg zabpehelyliszt) 20 dkg porcukor (én 25 dkg eritrit cukrot használtam) 5 dkg puha vaj 2 egész tojás 2.5 dl tej (én fele arányban tejfölt raktam bele) 1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna 3-4 evőkanál kakaópor sárgabaracklekvár a kenéshez (diétás lekvár) A mázhoz: 3…
Vaníliás kávés sütemény
Tészta: 4 evőkanál cukor 4 tojás 2 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó Krém: 500 ml Hulala tejszín habfixáló 2 nagy dobozos vaníliás krémtúró Piskóta kenéséhez: nutella pici tej 2 mokkás kanál kávé lefőzött feketekávé piskóta (a mártogatáshoz) 1 csomag kerek babapiskóta A négy tojásból piskótát készítünk a következőképpen. A tojásokat a cukorral összekeverjük, míg kivilágosodik,…
Francia mákos
Erdei gyümölcs krémes
Krém: 450 g erdei gyümölcsös joghurt 100 g szamóca kompót 500 ml habtejszín habfixáló Tészta: 6 tojássárgája 20 dkg porcukor 1 dl víz 1 dl olaj 3 evőkanál kakaó 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 marék dió fekete szeder lekvár A krémhez minden hozzávalót beleteszünk a robotgép tájába és kemény habbá verjük. A tésztához…
Csokoládés diós pite
Tészta: 30 dkg finomliszt 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 3 tojás sárgája 6 g sütőpor 1 evőkanál víz Töltelék: 2 tojás sárgája 5 tojás fehérje 20 dkg kristálycukor 20 dkg darált dió 3 evőkanál kakaópor A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 2/3 részét a sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtjuk. A töltelékhez a tojás sárgákat a cukorral kihabosítjuk,…
Csodakrémes
Hozzávalók a tésztához: 3 db tojás 4 evőkanál xilit 4 evőkanál olaj 4 evőkanál zabpehelyliszt 1/2 tasak sütőpor Hozzávalók a fehér krémhez: 150 g cukor 3 dl natúr joghurt 3 cs.nyírfacukor vaníliás cukor 400 ml habtejszín 15 g zselatin Hozzávalók csokis krémhez: 150 g xilit 250 g mascarpone 150 g diétás étcsokoládé étcsokoládé 600 ml…
Morzsás krémes mézes
A tésztához: 10 dkg porcukor 15 dkg olvasztott margarin 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál méz 1 egész tojás 23 csapott evőkanál liszt 1 teáskanál szódabikarbóna Krémek : 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 dl tej 1 evőkanál kristály cukor 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 4 dl tej 1 evőkanál kristály cukor 25 dkg puha…
Sütőtökös-fahéjas csiga
Epres diós sütemény
Piskóta: 4 tojás 4 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 evőkanál darált dió eperlekvár 1/2 csomag sütőpor kevés citrom héj eper kompót (vagy friss eper) Krém: 500 ml habtejszín 200 ml epres joghurt 1 marék eperkompót habfixáló cukrászhab A tésztához a cukorral a tojásokat habosra keverjük. A lisztet a darált diót és a fél csomag…
Kakaós-vaníliás linzer
A tésztához: 50 dkg finomliszt 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj 1 csomag sütőpor 2 db tojás 1 evőkanál tejföl 2 evőkanál kakaópor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál vágott mogyoró Az összeragasztáshoz: 20 dkg baracklekvár A lisztet, a cukrokat, a sütőport összekeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat és a vajat. Összegyúrjuk, ha…
Szilvás krémes kocka
Kicsit időigényes a tésztalapok sütése miatt, de a végeredmény mindenért kárpótol. A selymesen lágy és édes vaníliás krém, a kicsit fanyar ízű szilva és a csokoládé keserűsége teljesen kiegyenlíti egymást. A szilvapüré készítésénél ha netán hígabbra sikerül – ez függ a attól, hogy mennyire lédús a szilva és hogy mennyire főztük sűrű állagúra – keverjünk…
Habos túrókrémes-meggyes piskóta
A piskótához: 6 tojás 10 evőkanál liszt 12 evőkanál cukor 6 evőkanál víz 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál jó minőségű kakaópor A túrókrémhez: 50 dkg túró 6 dl tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A meggyes réteghez: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- …
- 194
- Következő oldal »