Piskóta: 4 tojás 8 dkg kristálycukor 8 dkg liszt 1 kiskanál sütőpor Sárga krém: 7 tojás fehérje 10 dkg kristálycukor 1 csipet só 3 csomag vanília ízű pudingpor 15 dkg kristálycukor 1, 5 dl víz + 7 dl víz Tetejére: 3 dl tejszín 2 evőkanál kristálycukor 1 Dr. Otker zselatin , 1 dkg-os, ha állati…
Zselés-tejszínes-pudingos kocka
Tészta: 4 tojás 8 dkg kristálycukor 8 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor Krém: 2 csomag karamell ízű pudingpor 9 dl tej 4 evőkanál kristálycukor Tejszínes réteg: 5 dl tejszín, most cukormentes Hulala 3 evőkanál porcukor, átszitálva 2 csomag habfix Teteje: 2 csomag piros tortazselé 5 dl víz 3 evőkanál kristálycukor A tojást a cukorral habosra…
Túrós linzer
Tészta: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 csomag sütőpor tejföl 1 evőkanl kakaópor Töltelék: 75 dkg túró 2 tojás 2 tojás fehérje 5 dkg mazsola 4 evőkanál kristálycukor Először a margarint a lisztben elmorzsolom és a többi hozzávalókkal-kakaópor kivételével-elkészítem a linzertésztát. Megfelezem a tésztát. Az egyik adagba beleszitálom,…
Dán keksz
Tejfölös lepény Eta módra
1/2 kg liszt 1/2 kocka élesztő ½ dl olaj 1 kiskanál só 2 evőkanál porcukor 3-4 dl langyos tej pici só 250 g tejföl Tupperváros gyorskelesztő tálba dagasztom a tésztát. Élesztőt felfuttatom 1 dl langyos cukros tejben, majd a lisztre öntöm. Só, 2 evőkanál porcukor, langyos tej, és ½ dl olajjal dagasztok félkemény tésztát. A kelesztő…
Meggyes mákos kocka
Habos túrós szelet
Cukormentes emeletes fanta torta Kata módra
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál eritrit-stevia por keverék 4 evőkanál liszt 2 evőkanál holland kakaópor 1 csomag sütőpor 1 dl olaj csipet só Túrókrém: 25 dkg margarin, vagy vaj 25 dkg eritrit-stevia keverék 50 dkg tehéntúró kevés vaníliás cukor (nálam nyírfa) Pudingkrém: 3 csomag vanília ízű pudingpor 1, 2 l Fanta üdítő (cukormentes) 5 evőkanál…
Rácsos-meggyes linzer
Tészta: 0,5 kg liszt 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kristálycukor 1 tojás 1 tojás sárgája 0,5 dl tejszín csipet só Töltelék: 80 dkg kimagozott meggy 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vanília ízű pudingpor kevés víz 1 kiskanál fahéj Először a meggyes tölteléket készítettem el, mert a cukrozott meggynek állni kell, hogy levet…
Fantázia linzer
A tésztához: 40 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor 4 tojássárgája 25 dkg margarin Tetejére: barack lekvár A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd ha elkészült ketté választom, és az egyik felébe 3-4 evőkanálnyi holland kakaóport gyúrok. Lisztezett deszkán kinyújtom mindkét tésztát. A simára kerül a kakaós sodrófával jól rá simítom, majd szorosan feltekerem…
Mézes-málnás süti
Tészta: 20 dkg cukor 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg margarin 2 evőkanál méz 1,5 dl tej 1 csomag sütőpor 15 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt csipet só Krém: 0, 5 kg málna (fagyasztott) kb. 15 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 25 dkg mascarpone 0.5 l Hulala habtejszín 3 csomag vaníliás cukor…
Hófehérke szelet
Tészta: 2 tojás 10 evőkanál cukor 8 evőkanál olaj 10 evőkanál tej 1 teáskanál sütőpor 55 dkg liszt csipet só Krém: 1 liter tej 20 dkg cukor 8 evőkanál liszt 2 tojás 20 dkg vaj 1 citrom reszelt héja citromaroma vaníliaaroma Tojást a cukorral, a tejjel és az olajjal kikavarjuk. A lisztet és a sütőport…