- 30 dkg liszt
- 5 dkg cukor
- pici só
- 3-4 dl tej
- 50 dkg alma
- ízlés szerint fahéj
- 2 tojás
- almadzsem
Az almát meghámozzuk, lereszeljük és kicsavarjuk. A lisztből, tojásból, tejből, a cukorral, pici sóval és fahéjjal palacsintatésztát készítünk, végül belekeverjük az almát. Kisütjük, almadzsemmel megkenjük, felcsavarjuk és megesszük.
