- 1 kg alma
- 8 evőkanál cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- pár db szegfűszeg
- 2 csomag babapiskóta
- 2 csomag kukoricakeményítő
A díszítéshez:
- tejszínhab
A meghámozott, kimagozott almát a cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, kevés víz hozzáadásával megfőzzük. A kukoricakeményítőt vízzel elkeverjük, a megfőtt almához adjuk, és sűrűsödésig főzzük. Belekeverjük a babapiskótát, és tűzálló tálba öntjük. Kihűtjük, szeleteljük, tálaláskor tejszínhabbal díszítjük.
Juzas receptje.
