- 5 tojássárgája
- 25 dkg cukor
- 10 dkg margarin
- 2 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg liszt
- bármilyen lekvár
- 5 tojásfehérjéből felvert hab
- 5 evőkanál cukor
Az 5 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 10 dkg margarinnal jól kikeverjük, majd hozzáadunk 2 dl tejet, 1 csomag sütőport és 25 dkg lisztet. Tepsibe öntve megsütjük. Ha kész, a tetejére valamilyen lekvárt kenünk, majd rátesszük az 5 tojásfehérjéből 5 evőkanál cukorral felvert kemény habot. Kis időre visszatoljuk a sütőbe, míg a hab megszilárdul.
Darcsi Erzsébet receptje.
Kép forrása: Femina
