A tésztához: 9 tojás 18 dkg porcukor 18 dkg liszt 6 g sütőpor A krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 6 dl tej 15 dkg porcukor 30 dkg vaj 15 dkg étcsokoládé A karamellhez: 25 dkg kristály cukor 2 dl víz A 25 dkg kristály cukrot karamellizálunk. Mikor szép barnás a színe felöntjük kb 2…
Találatok erre: vienetta
Gyümölcsös-csokis Vienetta szelet Eta módra
A tésztához: 9 tojás 18 dkg porcukor 18 dkg liszt 6 g sütőpor A krémhez: 2 csomag tejszínízű pudingpor 3 dl tej 3 dl gyümölcslé 40 dkg gyümölcs (fagyasztott, kiolvasztott ribizlit és málnát tettem bele) 20 dkg kristálycukor 30 dkg vaj 15 dkg étcsokoládé a megcsorgatáshoz A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a…
Karamellás-csokis Vienetta torta
A tésztához: 9 tojás 18 dkg porcukor 18 dkg liszt 6 g sütőpor A krémhez: 2 csomag tejszínízű pudingpor 6 dl tej 15 dkg porcukor 30 dkg vaj 15 dkg étcsokoládé A karamellhez: 25 dkg kristálycukor 2 dl víz A karamellhez a cukrot megpirítjuk (karamellizáljuk, majd amikor szép barnás a színe, felöntjük kb. 2 dl…
Vienetta sütemény
A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 12 g sütőpor A krémhez: 2 csomag tejszínízű pudingpor 6 dl tej 15 dkg porcukor 25 dkg vaj 15 dkg étcsokoládé A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Egy 22 × 30 cm-es tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, majd a piskótamasszát…
Vienetta
2 csomag tejszínhabpótló por 2 evőkanál porcukor 3 dl tej 2/3-ad tábla tortabevonó csokoládé 1,5 evőkanál étolaj Egy őzgerincformát fóliával kibélelünk. A habport a cukorral és a tejjel habosra, sűrűre verjük. A csokit az étolajjal megolvasztjuk. A krémet és az olvasztott csokit vékonyan rétegezzük az őzgerincbe. Fóliával betakarjuk és lefagyasztjuk. Könnyen szeletelhető, finom édesség. Légrádiné…
Vienetta
4 dl hideg tej 3 csomag tejszínhabpor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál kristálycukor 1 tábla tortabevonó csokoládé 5 dkg margarin A hideg tejbe beletesszük a vaníliás cukrot, a kristálycukrot és a tejszínhabport, majd kemény habbá verjük. A tortabevonót felolvasztjuk a margarinnal. Fóliázott őzgerincformába vagy fagylaltos pohárba rétegezzük (hab-csoki-hab-csoki), vagy egyszerűen csak belereszeljük a csokoládét,…
Vienetta sütemény
Tésztához: 8 tojás 6 evőkanál liszt 2 evőkanál étkezési keményítő 8 evőkanál porcukor 1 csomag sütőpor Krémhez: 2 csomag tejszínízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 15 dkg ét tortabevonó csokoládé Kétszer 4 tojásos piskóta készítése: 4 tojásfehérjét 4 evőkanál porcukorral jó habosra verünk, hozzáadjuk a tojássárgákat, 3 evőkanál lisztet, 1…